Coliflor con crema y trufa de otoño
Empezamos cortando e hirviendo la coliflor a brotes pequeños con agua y sal. Una vez cocida, trituramos la mitad de la coliflor con la leche, añadiendo agua si fuese necesario....
Laminador de tòfona d'acer
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21,50€ - Precio regular
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21,50€
Impuesto incluido.
80200
LAMINADOR DE TÒFONA D’ACER
DESCRIPCIÓ DEL PRODUCTE
Laminador amb fulla afilada d’acer inoxidable.
Regulador de qualitat per a un tall precís, amb un gruix de tall variable de 0.2 a 3 mm.
Fàcil de netejar i apte per a rentavaixella.
Es pot utilitzar amb xampinyons, verdures, formatge i xocolata.
Si ho desitges, a Laumont també disposem d’un laminador de tòfona amb mànec de fusta.
Recetas
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Camembert con trufa de otoño
1. Seleccionamos un queso de pasta blanda tipo brie o camembert2. Cortamos la parte superior de la corteza y ponemos el queso en un recipiente de cristal apto para el...
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Para empezar, ponemos el carpaccio de pulpo en la base del plato. Seguidamente, colocamos los brotes tiernos al centro del plato. Para limpiar los Huevos de Rey utilizamos un paño...
