Laminador i ratllador 2en1

Aquesta eina per les tòfones és perfecta per a tots els gourmets!

Ja es tracti de risotto, pasta, puré de patata, ous remenats, peix o carn, sigui quin sigui el plat que escullis, a la majoria d’ells la tòfona ha de tallar-se a làmines molt fines o ratllar-se. Aquest aparell està dissenyat tant per laminar com per tallar.

Amb una fulla afilada, la tòfona es talla ràpid i fàcilment del gruix desitjat, amb l’ajuda d’un regulador que en girar-lo, et permet obtenir làmines tan fines com el paper.

El fet de laminar la tòfona, no és únicament amb un objectiu visual sobre els plats, sinó la manera com la tòfona deixa anar millor el seu aroma i sabor.

Si, per contra, esculls ratllar la tòfona finament, gira l’eina. Amb la fulla d’acer inoxidable fotogravada , ratllaràs la tòfona amb precisió i molt poc esforç, afavorint que es desprengui l’aroma i es potenciï el sabor.

• Dos opcions de fulles diferents: per ratllar i laminar amb precisió i fàcilment.
• Fulla laminadora recta: ultra afilada i ajustable.
• Ajust senzill i amb precisió del gruix de la làmina girant el regulador, per obtenir làmines fines com el paper o del gruix desitjat.  
• També, serveix per a xampinyons, all, raves, maduixes, xocolata, formatge dur i per a molts aliments més.
• Fulla FINE exclusiva de Microplane: fotogravada, ultra afilada, d’acer inoxidable i duradora, fabricada a EE. UU.
• Ratllat sense esforç amb un resultat superior.  
• Serveix per a formatge parmesà, dents d’all, xocolata i espècies dures, entre altres. També, per assaonar, decorar i servir.
• Elegant mànec de noguer, procedent de  Kentucky USA.
• Peu de goma antilliscant per un millor confort i estabilitat al ratllar.
• Mesures: 296 / 73 / 16 mm.
• Neteja recomanada: simplement esbandeix amb aigua corrent i deixa’l assecar.  
• Gravat amb la marca LAUMONT.