Carpaccio de Tòfona d'Estiu

CARACTERÍSTIQUES

• Làmines d’autèntica tòfona d’estiu de qualitat Extra
• Primera cocció
• 100% ingredients naturals
• Som IFS Food
• Elaborat per Laumont
• Producte d’España

DESCRIPCIÓ DEL PRODUCTE

Guarda al teu rebost el carpaccio de tòfona d’estiu per sorprendre a un convidat especial. Estén sobre un sucós filet de carn a la planxa porcions del carpaccio de tòfona d’estiu i serveix el teu plat a l’alçada d’un xef.

El carpaccio de tòfona d’estiu representa un acompanyament  de luxe per una petita fracció del preu de la tòfona fresca. Ideal per a dinars de celebració o sopars informals.

Dins del flascó de vidre trobaràs generoses làmines de tòfona d’estiu tallades  del gruix d’un paper, conservades en oli d’oliva verge extra amb aroma de tòfona melanosporum i sal.

El carpaccio de tòfona d’estiu té la textura d’un xampinyó. Les seves grans làmines amb vores cruixents s’assaboreixen a paladar. L’oli augmenta l’aroma deliciós de la tòfona negra, encara que a la boca, el sabor esdevé més subtil. Textura, gust i aroma; tots els avantatges de la tòfona en un plat.

Pots comprar carpaccio de tòfona d’estiu ara i tastar-lo demà mateix.  

CUINAR AMB CARPACCIO DE TÒFONA D’ESTIU EN CONSERVA

Amb la tòfona, menys és més. Utilitza-la en receptes senzilles i estén les làmines sobre els plats acabats com damunt d’un filet de carn, d’un plat de pasta, d’una torrada i allí on vulguis més.

Assegura’t de guardar l’oli d’oliva verge extra per assaonar amanides o per elaborar vinagretes..

DETALLS DEL PRODUCTE

Ingredients:

Tuber aestivum silvestre, oli d’oliva verge extra amb aroma de Tuber melanosporum i sal.

Vida útil i emmagatzematge:

Un cop obert, conservar a la nevera i consumir durant els 5 dies següents.

Origen:

Espanya.