
Hummus de colores con olivada
El Hummus de Colores con Olivada Trufada es una receta gourmet que reinventa el clásico hummus con tres versiones vibrantes: tradicional, de remolacha y de zanahoria. Como toque final, añadimos...
Abre. Coge unas pinzas. Sirve.
Todo lo que necesitas es esparcirlas sobre tus espaguetis, risottos o un arroz con gambas y champiñón recién hecho. La deliciosa peladura de trufa se agrega a cualquier cosa.
Es tan fácil de usar la peladura de trufa de invierno que incluso alguien que nunca cocinó con trufa puede hacerlo, y al mismo estilo de un restaurante.
La peladura de trufa de invierno en conserva de Laumont se obtiene de auténticas trufas españolas. Se cortan finas láminas, se da un hervor y se conservan en su propio jugo. Sin añadir nada más.
El aroma terroso y embriagador de su perfume resumen bien a la trufa fresca que recolectamos en plena temporada para hacerlas conserva.
Las trufas son deliciosas pero su temporada es tan fugaz. Puedes comprar peladura de trufa negra al instante, sólo aprieta el botón comprar ahora. Te lo enviamos a la puerta de tu casa.
Decora con toque lujoso: aperitivos, sopas, purés, pasta, canapés, carnes, ensaladas y arroces.
Asegúrate de guardar el jugo de trufa para cocinar caldos, sopas, salsas o vinagretas.
La cantidad recomendada es de 10 g por plato.
Auténtica trufa Melanosporum, jugo de trufa Melanosporum y sal.
Una vez abierta, consumirla dentro de 5 días. Sin abrir dura hasta 36 meses.
España
Somos IFS FOOD significa que realizamos buenas prácticas de seguridad y calidad alimentaria para que nuestros productos tengan la más alta calidad de trufas y setas frescas, silvestres y sostenibles.
HORECA. Enviamos trufas y setas a 35 países hacia los mejores chefs de Estados Unidos, Japón, Chile y toda Europa.
RETAIL. Somos el único operador de la red de mercados mayoristas de España en servir trufas y setas seleccionadas y distribuir en supermercados y tiendas de alimentación a nivel nacional.
INDUSTRIA. Distribuimos nuestros productos para hostelería, platos precocinados ready to eat, congelados, especieras y empresas de carnes y embutidos.
Peladura de Trufa Negra Melanosporum - Conserva
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