Coliflor con crema y trufa de otoño
Empezamos cortando e hirviendo la coliflor a brotes pequeños con agua y sal. Una vez cocida, trituramos la mitad de la coliflor con la leche, añadiendo agua si fuese necesario....
Sumérgete en la magia de la alta cocina desde la comodidad de tu hogar con nuestra Sal Trufada con Trufa Negra Laumont. Diseñada para los auténticos foodies que buscan llevar sus creaciones culinarias al siguiente nivel, esta sal única combina la pureza de la sal marina finamente molida con la distinguida trufa negra (Tuber Melanosporum) Laumont liofilizada.
Con un 2% de trufa negra auténtica, cada grano de esta sal trufada es una obra maestra culinaria en sí misma. La trufa negra, con su aroma y sabor incomparables, se integra perfectamente con la textura fina de la sal, ofreciendo una experiencia gastronómica que perdura en el paladar.
Añade un toque de elegancia a tus comidas diarias y convierte cada receta en una expresión de tu pasión por la buena comida. La Sal Trufada es tu aliada en la creación de momentos culinarios memorables en casa.
Presentada en un envase premium que refleja la calidad y la exquisitez del producto, la sal con trufa negra Laumont es perfecta para regalar a los amantes de la buena cocina o para añadir un toque de lujo a tu propia despensa gourmet.
Libera tu creatividad culinaria y experimenta con esta sal trufada en una variedad de platos, desde simples guarniciones hasta elaboradas cenas. Cada pellizco de sal añade un toque de sofisticación a tus recetas caseras.
Ingredientes:
Sal marina 96,7% (sal, antiaglomerante: E535), trufa negra 2% (Tuber melanosporum Vitt.), aromas
Vida útil y almacenamiento:
Una larga duración de 24 meses.
Origen:
España
Somos IFS FOOD significa que realizamos buenas prácticas de seguridad y calidad alimentaria para que nuestros productos tengan la más alta calidad de trufas y setas frescas, silvestres y sostenibles.
HORECA. Enviamos trufas y setas a 35 países hacia los mejores chefs de Estados Unidos, Japón, Chile y toda Europa.
RETAIL. Somos el único operador de la red de mercados mayoristas de España en servir trufas y setas seleccionadas y distribuir en supermercados y tiendas de alimentación a nivel nacional.
INDUSTRIA. Distribuimos nuestros productos para hostelería, platos precocinados ready to eat, congelados, especieras y empresas de carnes y embutidos.
Sal trufada (100g)
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