Coliflor con crema y trufa de otoño
Empezamos cortando e hirviendo la coliflor a brotes pequeños con agua y sal. Una vez cocida, trituramos la mitad de la coliflor con la leche, añadiendo agua si fuese necesario....
Laminador para Trufa
- Precio regular
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21,50€ - Precio regular
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- Precio de venta
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21,50€
Impuesto incluido.
80200
Laminador de trufa de acero
Descripción de producto
Laminador con cuchilla afilada de acero inoxidable.
Regulador de calidad para un corte preciso, con un grueso de corte variable de 0.2 a 3 mm.
Fácil de limpiar y aptos para lavavajillas.
Perfecto también para champiñones, verduras, queso y chocolate.
Si lo desea, en Laumont también tenemos un laminador de trufa con mango de madera.
Recetas
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Camembert con trufa de otoño
1. Seleccionamos un queso de pasta blanda tipo brie o camembert2. Cortamos la parte superior de la corteza y ponemos el queso en un recipiente de cristal apto para el...
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Ensalada con huevo de rey y carpaccio de pulpo
Para empezar, ponemos el carpaccio de pulpo en la base del plato. Seguidamente, colocamos los brotes tiernos al centro del plato. Para limpiar los Huevos de Rey utilizamos un paño...
