Boletus edulis silvestre congelado en láminas, calidad primera, en bolsa de 1kg.
Se entrega en perfectas condiciones con transporte refrigerado. Se recibe la bolsa de boletus dentro de una caja especial con un hielo específico para mantener la temperatura de congelado durante su transporte.
Un plato vegetal, equilibrado y aromático, donde la calabaza asada al horno se glasea suavemente con miel trufada Laumont, potenciando su dulzor natural y aportando profundidad. El cremoso de ricotta...
Una reinterpretación sutil de un postre tradicional, donde la calidad del producto es fundamental. Un mató de buena calidad, fresco y cremoso, se combina con el crujiente de las nueces...
Un plato profundo y reconfortante donde el jarrete de cerdo, adquirido ya partido por la mitad, se cocina a baja temperatura junto a miel trufada Laumont, ajo y hierbas aromáticas,...
